«Всі. Свої. Гастрономія»

24 и 25 сентября на Десятинной, 12 состоится первый в новом сезоне кулинарный маркет, который займет 2 этажа и соберет 100 лучших крафтовых производителей еды и напитков со всей Украины.

Кроме этажа разнообразных коровьих и козьих сыров, колбас, паштетов, копченостей и других мясопродуктов, а также авторского вина, наливок и настоек, на маркете будет этаж, посвященный хлебу и выпечке, полезным органическим продуктам, соусам, джемам и конфитюрам, меду, шоколаду, кофе и чаю. Всего – более 100 производителей со всей Украины.

На этаже мяса и сыра стоит обратить особое внимание на бренд Meat&Roses, представляющий не самый распространенный в нашей стране формат халяльного мяса. В ассортименте производителя – стейки влажного вызревания, колбаски для гриля из телятины и баранины, люля-кебаб из баранины, паштет из печени ягненка с телятиной и сливочным маслом, говяжий суджук, копчености, а еще своеобразный микс колбасы и паштета под названием каверма, и даже овечья брынза.

Впрочем, по последнему пункту конкуренцию производителю легко может составить бренд «Коза Чка», хоть их сыры и не овечьи, а козьи. На маркете вас ждет нежная рикотта, пряные маринованные шарики фреш-сыра, пикантные выдержанные сыры с плесенью и многое другое.

А тем, кто предпочитает безалкогольные напитки и полезные продукты, наверняка придется по душе продукция бренда «Иван-чай» – травяные сборы, которые не содержат кофеина, но при этом оказывают тонизирующий эффект за счет высокого содержания биологически активных веществ.

Ну и, наконец, вряд ли получится уйти с маркета, не прихватив с собой живую зелень от Kitchen&Garden, заботливо выращенную в красивых горшочках и ящичках, из которых можно устроить на собственной кухне стильный и вкусный домашний огород.