Вся правда о витаминах

Почему не стоит принимать синтетические витамины и чем их заменить

витамины
11.11.2015

Существует две причины, по которым у людей проблемы со здоровьем. Первая — интоксикация, вторая — недостаток питательных веществ. Многие решают для себя, что прием витаминов и биологически активных добавок — это быстрое решение как для первой, так и для второй проблемы. Но решают ли действительно витаминные комплексы, которые они принимают, их проблемы?

Эффект плацебо

Нередко люди чувствуют в себе улучшения после приема витаминов. Тогда налицо плацебо-эффект — неактивная субстанция в принимаемой пилюле действительно иногда улучшает состояние человека просто потому, что он верит в то, что пилюля приносит пользу. Мы помним, что есть два вида витаминов: синтетические, созданные искусственным образом, и натуральные, выделенные из натуральных продуктов. Большинство витаминов, которые мы потребляем, искусственного происхождения — они гораздо дешевле. Однако в этом случае более низкие цены означают, что витамины соответственно более низкого качества, изготовленные с (потенциально) вредными ингредиентами, например ГМО , что в долгосрочной перспективе негативно скажется на здоровье.

synthetic

Как реагирует организм на синтетические витамины

Согласно исследованиям Ассоциации потребителей органических продуктов (Organic Consumer Association), тело человека не в состоянии регулировать усвоение синтетических витаминов. Из отчета также известно, что когда человек потребляет синтетические витамины, «когда высоко биоактивные, химически обработанные молекулы витаминов проходят по естественным ферментативным путям, то дают сигналы телу, что пул витаминов заполнен. То есть тело считает, что ему не надо больше усваивать такие вещества из продуктов питания. Синтетические витамины тело воспринимает так же, как лекарство, и как и все лекарства они могут потенциально нарушить нормальные метаболические функции и вызвать ряд неприятных побочных эффектов».

Соки как альтернатива

Потребление свежевыжатых соков из органических овощей и фруктов — самый быстрый способ дать своему телу возможность усвоить важные витамины и питательные вещества. Это связано с тем, что сок проходит все пищеварительные процессы, позволяя клеткам тела быстрее напитаться. Это не значит, что уже не надо есть сырые овощи и фрукты, если вы пьете соки, находящаяся в овощах и фруктах клетчатка нужна для оптимальной работы кишечника.

Juicer-test

Однако, многочисленные исследования свидетельствуют о том, что потребление свежевыжатых соков позволяет людям улучшить здоровье и сохранить его на долгие годы. Большинство фабричных соков пастеризуется и их витаминная ценность соответственно снижена до минимума. При выборе соковыжималки отдайте предпочтение более медленным, без центрифуги, они вытягивают больше энзимов из овощей и фруктов и выделяют меньше тепла по сравнению с центробежными.

Если же вам все-таки нужны витаминные добавки, определите, какая форма вам больше подходит — порошок, таблетки, суспензия — поскольку в каждой из форм есть свои преимущества и недостатки, а также убедитесь, что они выделены из органических продуктов и в них нет филлеров (других ингредиентов, кроме непосредственно витаминов).

Источник: naturalnews.com

- Читайте также: Похудеть нельзя поправиться