Битва с весом в отсутствие железной воли: Принципы разумного похудения без срывов

Советует тренер и диетолог Лина Вертагус

05.05.2017

Самый частый вопрос, который я слышу: «Как не срываться?» Многие ошибочно думают, что не срываются лишь те, кто пребывает в идеальных условиях или имеет железную волю. На самом деле, важна лишь последовательность действий и умеренность в своих желаниях. Не требуйте от себя того, что заведомо окажется вам не по зубам. Ставьте такие задачи, которые требуют усилий, но и не превращают вас в ломовую лошадь. Если чувствуете, что взвалили на себя слишком много — без сожаления откажитесь от непосильной нагрузки или излишне строгой диеты. Это не будет шагом назад или какой-то потерей, если вы смените деятельность, главное — не уйти в фрустрацию.

От перемены мест…

Важно в такой момент суметь переключиться на другую физическую активность. Работает во всем, кстати. Силу воли можно тренировать, оказывается. Человек с сильной волей способен управлять своим вниманием. Надоело что-то одно — сменили фокус, переключился на что-то другое. Конечно, для этого необходимо иметь навыки, и чем больше — тем лучше. Например, надоел зал — отправились на фитнес, надоел фитнес — пошли на теннис, устали от тенниса — занялись танцами. Конечно, должно быть основное, приоритетное занятие, но подстраховка необходима. Имея способность правильно отвлекаться, вы имеете больше шансов достичь максимальных результатов в своем любимом деле.

Похудение или сушка?

Я часто слышу: «Я на сушке сейчас, а потом, когда похудею — подкачаюсь». Да что там слышу, я и сама, когда только начинала вникать в мир фитнеса, думала, что я сушусь, потому что мало ем и делаю круговые тренировки. Для начала разберемся в понятиях.

Похудение

Это процесс, который происходит, когда мы потребляем меньше калорий, чем расходуем. Восполняя пробел внешнего потребления энергии, организм добывает килоджоули из глюкозы, затем гликогена и уже после из жиров, которые мы старательно запасли накануне. Никакого альтернативного способа похудения не существует! Только дефицит калорий, хирургические способы опускаем. Худеть можно разными способами. Можно голодая, можно занижая суточный калораж, а можно соблюдая баланс белков, жиров и углеводов и постепенно снижая количество калорий, чтобы не нанести вред организму. Но суть одна — тратим больше, чем потребляем. Стоит отметить, что при обычном похудении вместе с жиром уходит довольно быстро и мышечная масса.

Сушка

А это режим питания и тренировок, основная задача которого максимально снизить жировую прослойку, сохранив при этом мышцы. В следствии сушки спортсмен (назовем это так) получает рельефное, мышечное тело без жировых складок. Во время сушки общий калораж либо не снижается вообще, либо снижается не существенно (это зависит от режима питания, предшествующего сушке), основная особенность — это смещение баланса БЖУ, увеличение количества белков за счет уменьшения количества углеводов. Такая система питания позволяет продолжать эффективно тренироваться и одновременно расходовать лишние жиры.

Пицца или эклер? 

Когда нужно перекусить на бегу, человек, старающийся следить за своим рационом, конечно, выберет что-нибудь не сладкое. Съедая круассан с сыром, мы себя убеждаем, что он меньше навредит фигуре, чем круассан с шоколадом. Так ли это? Нашему организму абсолютно все равно, какой вкус имеет блюдо, соленый или сладкий. При содержании простых углеводов в продукте (очищенный крахмал или мука) инсулин будет подниматься одинаково быстро, как если бы мы ели сахар. Между сахаром и мукой разница в составе минимальна — у обоих продуктов в БЖУ преобладают углеводы. Например, эклеры и пицца почти равноценны по энергетическому составу, а значит, если вы приняли решение снизить вес, в первую очередь необходимо отказаться от тех продуктов, которые содержат рафинированную муку.

Выбирая быстрый перекус, отдавайте предпочтение булочкам из муки грубого помола или хлебцам. Например темная булочка, листья салата, нежирный сыр (фета, брынза) и кусочек куриного филе или слабосоленой рыбы — вполне приемлемый вариант. Не обманывайтесь соленым вкусом блюда, особенно, если это пироги или другая выпечка.

— Читайте также: Убрать живот после родов: Самые лучшие советы