В McDonald’s появился веганский бургер: это эксперимент

Компания McDonald’s начала эксперимент в Дании и Швеции по продаже бургера с веганской котлетой — McPlant. Если эксперимент будет успешным, то веганский бургер появится и в других странах.

Сообщается, что бургер McPlant компания разрабатывала вместе с крупнейшим в мире производителем растительного мяса, компанией Beyond Meat.

Веганская котлета в бургере создана из белка на основе гороха и риса, а на вкус она ничем не отличается от говяжьей котлеты. В рецепт бургера кроме веганской котлеты входят классические ингредиенты: сыр, салат, помидоры, соленые огурцы, лук, майонез, горчица и кетчуп.

Сообщается, что сейчас веганская котлета готовится на том же гриле, что и котлета из обычного мяса. Об этом бренд сразу предупреждает клиентов так как понимают, что такой способ приготовления может стать проблемой для строгих веганов.

Мы в Facebook