найстаріша бариста
Фото: Тheguardian/Анна Поссі

«Я завжди працюю»: найстаріша бариста Італії розповіла про своє довголіття 

Анна Поссі – найстаріша бариста Італії, якій цьогоріч 16 листопада виповнилося 100 років. Вона є власницею бару “Centrale” біля озера Маджоре в невеликому містечку Неббьюно на півночі Італії. Щодня з 7 ранку і до 7 вечора жінка власноруч подає гостям найсмачнішу каву. Про це розповідає Тheguardian.

«Я завжди працюю — по неділях, у Великдень та Різдво. Я ніколи не перебуваю у відпустці», – розповідає Анна Поссі.

Вона працює баристою вже понад 65 років. “Centrale” відкрив свої двері 1 травня 1958 року. Відтоді разом із чоловіком Анна подавала гостям еспресо та капучино, а з 1971 року – алкогольні напої. У закладі стояв музичний автомат, який приваблював клієнтів здалеку. “Ми були найсучаснішим баром у місті”, – говорить Поссі.

Після смерті чоловіка у 1974 році вона присвятила своє життя вихованню дітей та кафе. 60-80-ті роки жінка описує як «найпрекрасніші роки в історії бару». До закладу часто приходили знаменитості, зокрема відомі італійські футболісти. Серед відомих клієнтів того часу були гравці ФК Milan Джанні Рівера та Фульвіо Колловаті.

Зараз «Centrale» відомий як «вінтажний бар». Серед книжкових полиць клієнти можуть обмінюватися книгами та читати за чашкою кави. А по неділях там подають домашній яблучний пиріг. В кабінеті Поссі має комп’ютер, який вона використовує щоранку, щоб прочитати новини й подивитися торги на фондовій біржі. За словами жінки, їй досі хочеться вчитися новому.

Зараз бар переживає черговий наплив клієнтів — людям цікаво познайомитися з бабусею, яка працює баристою у такому зрілому віці. Поссі вважає, що ключем до її довголіття є спілкування з іншими людьми.

«Я не хочу бути меланхоліком. Я хочу бути серед людей і працюватиму доти, доки дозволяє моє здоров’я», — розповідає вона.

Анна входить до числа довгожителів Італії, кількість яких зростає. За даними Istat, до кінця 2023 року в Італії було зареєстровано 22,5 тисяч осіб, старших 100 років. Переважна більшість із них — жінки.