5 небанальных новогодних коктейлей: что выбрать для встречи 2022

Новогодняя ночь — повод отдохнуть от рабочих вопросов и ведения бизнеса, расслабиться и побаловать себя вкусным. Причем не только блюдами, но и напитками. Для этого в первую очередь предлагаем отказаться от банального алкоголя в виде вина или вермута и заменить его оригинальными коктейлями. Ниже расскажем, какие подойдут, чтобы встретить 2022 год в особой атмосфере.

«Фруктовое игристое»

Рискните оттенить вкус шампанского тропическими фруктами. Например, киви. Для приготовления потребуется:

  • игристое вино;
  • свежие плоды киви;
  • апельсиновый сок.

Киви очищают от кожуры и взбивают в блендере с апельсиновым соком. Готовую смесь переливают в фужер, заполнив его на треть и доливают шампанское. Коктейль можно украсить ломтиком киви или апельсина.

Кампари

Этот яркий напиток однозначно поднимет настроение. Для приготовления коктейля потребуется:

  • кампари — 30 мл;
  • апельсиновый сок — 60 мл;
  • свежий апельсин — одна долька;
  • тростниковой сахар — 10 г.

В широком стакане для коктейля разминают дольку апельсина, присыпанную тростниковым сахаром. Емкость наполовину засыпают колотым льдом, заливают кампари и апельсиновый сок. Маленькая тонкая трубочка и веточка мяты украсят напиток.

«Яблочный мартини»

Для приготовления понадобятся:

  • водка — 50 мл (идеальный вариант финская Koskenkorva);
  • сок яблочный натуральный с мякотью — 50 мл;
  • сок лимонный — 1 ч.л.;
  • кленовый сироп — 1 ч. л.;
  • лед;
  • долька яблока.

Предварительно края бокала под коктейль необходимо смочить соком лимона и украсить сахаром. Для приготовления в шейкере нужно смешать лед и остальные ингредиенты. Готовую смесь переливают в подготовленный бокал и украшают долькой яблока.

Холодный пунш

Напиток однозначно понравится многим гостям на вечеринке. Тем более, что приготовить его можно в большой емкости, что позволит каждому присутствующему наливать в бокал столько, сколько захочется. Для приготовления пунша необходимо взять:

  • игристое вино — 1 бутылка;
  • бренди — 1 бутылка;
  • сухое красное вино — 3 бутылки;
  • крепкий черный чай — 500 мл;
  • лимонный сок — 1 л;
  • сахар — 900 г.

В первую очередь в лимонном соке растворяют весь объем сахара. После этого к готовой смеси добавляют черный чай, красное вино и лед. Все хорошо перемешивают. Полуготовый напиток сильно охлаждают, а перед подачей добавляют шампанское.

Совет: к емкости с пуншем не забудьте подать половник для удобного разлива.

«Белая Леди»

Для приготовления потребуется:

  • джин — 50 мл;
  • ликер куантро — 50 мл;
  • лимонный сок — 50 мл;
  • колотый лед.

В шейкере необходимо смешать все ингредиенты и затем налить готовый коктейль в охлажденный бокал. Украсить его можно долькой лимона или сахаром по краю.

Совет

Чтобы новогодняя ночь не была скучной, можно попробовать самостоятельно смешивать для себя коктейли из напитков, представленных в новогоднем домашнем баре. Для украшения лучше подготовить свежую зелень, ломтики фруктов, цветные тонкие трубочки или зонтики. 

И помните о том, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Пейте размеренно и отдыхайте душой!