Леся СайкоПриготуйте просту та веселу закуску на Геловін — фарширований перець. Ця страва ідеально підійде як дорослим, так і дітям, використовуючи лише три інгредієнти. Виріжте кумедні гарбузові обличчя з великого перцю, наповніть магазинним хумусом і вмочіть у додаткові смужки перцю та чіпси з тортильї.
Фарширований перець з трьох інгредієнтів на Геловін
Інгредієнти:
- 3 помаранчеві перці
- 2 пачки хумусу по 300 г
- 1 пачка злегка підсолених чіпсів з тортильї або 500 г різноколірного перцю, очищеного від насіння та нарізаного соломкою
Спосіб приготування:
Зробіть надрізи навколо плодоніжки апельсинового перцю, щоб створити кришечки, намагаючись залишити отвір достатньо широким для занурення. Витягнути верхівки з плодоніжок і зрізати насіння. Викиньте насіння, а верхівки залиште. Видаліть решту насіння зсередини перцю.
Маленьким гострим ножем виріжте на апельсиновому перці «монстра» та «ліхтар Джека». За необхідності зріжте трохи від основи, щоб вирівняти, намагаючись не прорізати наскрізь.
