Леся СайкоПриготовьте простую и веселую закуску на Хэллоуин — фаршированный перец. Это блюдо идеально подойдет как взрослым, так и детям, используя всего три ингредиента. Вырежьте забавные тыквенные лица из большого перца, наполните магазинным хумусом и макните в дополнительные полоски перца и чипсы из тортильи.
Фаршированный перец из трех ингредиентов на Хэллоуин
Ингредиенты:
- 3 оранжевых перца
- 2 упаковки хумуса по 300 г
- 1 упаковка слегка соленых чипсов из тортильи или 500 г разноцветного перца, очищенного от семян и нарезанного соломкой
Способ приготовления:
Сделайте надрезы вокруг плодоножки оранжевого перца, чтобы создать крышечки, стараясь оставить отверстие достаточно широким для макания. Вытяните верхушки с плодоножек и срежьте семена. Выбросьте семена, а верхушки оставьте. Удалите остатки семян изнутри перца.
Маленьким острым ножом вырежьте на оранжевом перце «монстра» и «фонарь Джека». При необходимости срежьте немного от основания, чтобы выровнять, стараясь не прорезать насквозь.
Наполните оранжевый перец хумусом. Закройте крышками до подачи. Подавайте с чипсами тортильи или полосками перца.
Приятного аппетита! Больше рецептов тут.