Леся СайкоЯкщо ви шукаєте напій, який допоможе вам почуватися стильно та вразити гостей, брудний мартіні — саме те, що треба.
Хоча спочатку мартіні готували на основі джину, цей брудний мартіні з фаршированими оливками зроблений на основі горілки. Яким би вигадливим не був класичний коктейль, для його приготування потрібно лише кілька інгредієнтів і мінімум зусиль — приблизно п’ять хвилин вашого часу.
Брудний мартіні досить простий у приготуванні: горілка, оливковий розсіл та оливки. «Брудний» вказує на використання оливкового розсолу в коктейлі замість сухого вермуту. Оливки створюють пікантний солоний коктейль, який ідеально підходить для повільного вживання, і водночас є закускою.
Оливки в цьому рецепті коктейлі особливо смачні, бо фаршировані лимонною цедрою та блакитним сиром. Додайте смужку лимонної цедри, щоб зробити цей мартіні з цікавинкою.
Нарешті шанувальники Джеймса Бонда оцінять, що цей рецепт “брудного” мартіні збовтують, а не перемішують.
Інгредієнти:
- 75 мл горілки
- оливковий розсіл
- зелені оливки без кісточок, лимонна цедра і блакитний сир, для подання
Спосіб приготування:
Наповніть шейкер для коктейлів льодом, додайте горілку та оливковий розсіл. Інтенсивно струшуйте щонайменше 1 хвилину, потім процідіть у келих для мартіні.
Начинити зелені оливки без кісточок лимонною цедрою та блакитним сиром і нанизати на коктейльну паличку. Подавати з коктейлем, як на фото.