Постійний кулінарний експерт проєкту “Ранку Вдома”, який виходить у будні о 7:00 на телеканалі українського іномовлення “Дім”, Чаба Бакош вирішив потішити глядачів сніданком із дитинства. Сирники з медово-мʼятним соусом точно піднімуть вам настрій із самого ранку. Зберігайте рецепт і обовʼязково готуйте страву до сімейного столу.   

Для приготування сирників за рецептом “Ранку Вдома” вам знадобляться:

• Сир кисломолочний – 300 г 
• Манна крупа – 1 ст. л. 
• Яйце – 1 шт.
• Тростинний цукор – 2 ч. л. (або цукрозамінник)
• Ваніль – 1-2 г
• Лимон – 1 шт.
• Мʼята – кілька гілочок 
• Грецький йогурт – 150 г 
• Мед – 30 г 
• Цукрова пудра – 20 г 
• Соняшникова олія – 50 г 
• Сіль

Спосіб приготування: розімʼяти виделкою сир, додати одне яйце, сіль, манку, ванільний цукор і підсолоджувач за смаком. Зняти цедру лимона і додати в масу. Ретельно перемішати. Сформувати сирники, обсмажити на розігрітій пательні з додаванням олії. 

Мʼяту подрібнити ножем, змішати з йогуртом і медом. 

Подавати сирники, посипавши цукровою пудрою і прикрасивши гілочкою мʼяти. Поруч поставити соус. Смачного!