Наталия Верещак
Увлечение розовыми винами пришло прямо с юга Франции, а именно из Прованса. Почему они так понравились в начале французам, а потом и остальным? Все просто, розовое вино – это не только красивый, но еще и универсальный продукт. Он сочетается, как с мясом, так и с рыбой, и подобрать для него идеальное гастрономическое сочетание не составляет труда.
Сегодня WoMo подготовило для тебя подборку из 5 вкусных и очень ароматных розовых вин. Кто знает, возможно одно из них привнесет в твой вечер выходного особенную изюминку?
Barton & Guestier Rose dAnjou Passeport, Франция
Это вино производится из винограда сортов Гролло и Каберне Фран, выращенного в долине Луары. Во время изготовления вина используется краткая мацерация и ферментация при низкой температуре, а в конце процесса вино охлаждается для сохранения остаточного сахара. И это дарит ему очень свежий и воздушный вкус.
Цена: 300 гривен
Вино Ionos Cavino Rose розовое сухое, Греция
Вино с освежающим вкусом и цитрусовыми нотками, очень мягкое и нежное. В аромате ты услышишь нотки спелых ягод, а также нюанс сливочного масла (именно тот, когда на нем жарят сутра блинчики).
Для производства розового сухого вина «Ionos» производитель использует виноград сортов Сира и Родитис. Это вино будет отлично сочетаться, как белым мясом, так и с рыбой. И еще его часто предлагают к пасте или пицце.
Цена: 210 гривен
Sogrape Vinhos, «Gazela» Rose, Португалия
Несомненно, это лучший выбор вина, когда впереди тебя ждет увлекательный вечер, который очень даже быть станет один из самых особенных этиз летом.
Газела – легкое, летнее вино, которое отлично пить со льдом и без гастрономического сопровождения. Хотя его можно подавать с салатами или, например, с суши. Вино очень освежающее, фруктовое и мягкое на вкус. Оно понравится тем, кто не очень любит сильную кислотность. Его создают из смеси винограда португальских сортов винограда.
Цена: 190 гривен
Вино «Mateus» Rose, Португалия
Вино с очень сбалансированным вкусом без ярко-выраженной кислинки. С него часто начинают знакомиться с миром розовых вин. Обладает невероятно свежим ароматом.
Чаще всего его пьют как аперитив, однако его можно сочетать и с легкими закусками или салатами. Вино «Mateus» Rose создано из купажа португальских красных сортов винограда: Бага, Руфете, Тинта Барокка и Турига Франсеса.
Цена: 195 гривен
Розовое вино Ruffino, «Rosatello», Италия
У вина очень свежий фруктовый аромат с нотками летних ягод. Вкус легкий, в меру насыщенный, доминирует фруктовый акцент.
Отлично подойдет, как в роли аперитива, так и к легким летним блюдам вроде белого мяса, овощей (в том числе, и на гриле). Да, это вино больше понравится тем, кто любит более насыщенные винные вкусы.
Цена: 240 гривен