Запретить термин «вегетарианский бургер»: требуют фермеры

Европейская ассоциация фермеров Copa Cogeca требует запретить в ЕС на законодательном уровне использование терминов «вегетарианский бургер» и «веганская колбаса».

Так, ассоциация фермеров предлагает внести ряд поправок. Они касаются таких терминов, как «стейк», «колбаса», «эскалоп» и «гамбургер». Эти термины должны быть разрешены для использования только для обозначения продуктов, содержащих мясо. Также есть предложение запретить описывать немолочные товары как «подобные» или «вроде» молока, масла и сыра.

https://www.facebook.com/copacogecaEU/posts/2746608802274722

Фермеры утверждают, что подобные меры необходимы для защиты потребителей от введения в заблуждение. Однако экологи считают, что это будет шагом назад в достижении целей по охране окружающей среды и здравоохранения.