Леся СайкоМохито – идеальный напиток для тех теплых летних дней на пляже, когда все, что вам нужно – это чрезвычайно освежающий коктейль! Чтобы приготовить оригинальный мохито с разными вкусами мы подготовили подборку рецептов из следующих ингредиентов: маракуи, огурцов, манго и перца халапеньо, черники и мармелада.
Рецепт мохито из маракуи
Сочетание рома и свежей мяты в коктейле трудно превзойти, но добавление маракуи в этот мохито действительно оживляет его.
Ингредиенты:
- 2 маракуи
- листья мяты
- 2 столовые ложки светло-коричневого сахара
- 65 мл белого рома
- газированной воды
Ложкой извлеките мякоть маракуи и распределите между 2 высокими стаканами с листьями мяты, сахаром и ромом.
Используйте ручку деревянной ложки, чтобы перемешать (размять) ингредиенты вместе, высвободив их вкус.
Положите горсть колотого льда в каждый стакан и долейте газировки, чтобы завершить приготовление мохито.
Читайте також: Самые вкусные летние напитки с клубникой: рецепты коктейлей для взрослых
Рецепт огуречного мохито
Огурец придает этому классическому кубинскому мохито прохладный и освежающий оттенок. Идеально подходит для летних вечеринок, вы можете сделать это заранее и просто добавить лед и воду перед подачей.
Ингредиенты:
- 4 лайма
- 40 г сахара
- 1 огурец
- кубики льда
- 35 мл белого рома
- 30 г свежей мяты или базилика
- 600 мл газировки
Каждый лайм порубить на 6 частей и положить в глубокую крепкую миску или кувшин. Добавьте сахар и перемешайте пестиком для коктейля, мякиной или кончиком скалки. Когда весь сок выделится, перебейте смесь в блендере, удалив кусочки лайма.
Разрежьте огурец пополам и из одной половинки очистите 16 длинных лент. Остальные крупно измельчите, добавьте в блендер и взбейте с лаймовым сиропом до однородности.
Процедите смесь в большой, наполненный льдом кувшин и добавьте белый ром, мяту, половину огуречных лент и газировку. Осторожно перемешайте, чтобы смешать. Добавьте оставшиеся огуречные ленты в стаканы для подачи.
Совет: сделайте это за 1-2 часа, не добавляя лед и газировку к подаче.
Рецепт острого мохито из манго
Побалуйте себя освежающим мохито, приправленным горячим халапеньо и усиленным тропическим оттенком сока манго. Смешайте вместе со льдом, сахаром, мятой и газировкой для прекрасного летнего ночного коктейля.
Ингредиенты:
- 1-2 чайные ложки сахара
- 2 веточки свежей мяты
- ½ свежего зеленого перца халапеньо, тонко нарезанного и удаленного от семян
- 50 мл темного рома
- 75 мл сока манго
- 100 мл газировки
- горсть кубиков льда
Положите сахар, 1 веточку мяты и пару ломтиков перца чили в высокий бокал и перемешайте кончиком деревянной ложки или емкости для коктейля, пока мята не измельчится.
Налейте ром и сок манго в стакан и помешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте горсть льда и долейте газировку. Перед подачей украсьте мохито оставшейся веточкой мяты и еще парой ломтиков халапеньо.
Рецепт черничного мохито
Добавьте фруктовый оттенок классическому кубинскому коктейлю с лучшей ягодой сезона, создавая сладкий освежающий мохито на основе рома.
Ингредиенты:
- 150 г черники
- 15 г свежей мяты и дополнительные веточки для украшения
- 4 чайные ложки мягкого темно-коричневого сахара
- 8 лаймов, выжатых для сока плюс дополнительные кусочки для подачи
- 100 мл белого рома
- 2-3 большие горсти колотого льда
- 150 мл газировки
Смешайте чернику и мяту в большом кувшине. Измельчите кончиком скалки. Добавьте сахар и сок лайма и перемешивайте, пока сахар не растворится. Влейте ром, затем снова перемешайте.
Наполните кувшин колотым льдом, а затем долейте содовой воды. Добавьте остальные черники, дольки лайма и веточки мяты.
Совет: чтобы получить вкусную безалкогольную версию этого освежающего фруктового напитка просто замените ром сердцевиной из цветов бузины.
Рецепт мохито с мармеладом
Добавьте сладкий, праздничный оттенок классическому рецепту мохито с помощью удивительного секретного ингредиента – мармелада! Добавьте лед, мяту и лайм и подавайте.
Ингредиенты:
- 8 ст. л кровать мармелада
- 6 лаймов, выжатых для сока, плюс 2 нарезанных кусочками для подачи.
- 280 мл темного рома
- 1 л газировки
- 60 г мяты
В очень большом кувшине (или 2 меньших) взбейте мармелад, сок лайма и ром, пока мармелад не растворится. Добавьте газировку и перемешайте.
Распределите веточки мяты на 8 стаканов, затем добавьте лед и несколько ломтиков лайма. Влейте ромовую смесь, чтобы окончить мохито, и подавайте.