Для настоящего ценителя виски каждая бутылка — это не просто напиток, а целая история, соединяющая культуру, мастерство и традиции. Среди множества имен шотландских брендов Chivas Regal занимает особое место: это не только символ премиального качества, но и легенда с более чем двухсотлетней историей. Его богатый вкус, мягкость и узнаваемая нотка роскоши делают Chivas Regal желанным гостем на столах ценителей по всему миру.
История Chivas Regal: от маленькой лавки до мирового бренда
История бренда начинается в 1801 году, когда два брата, Джеймс и Джон Чивас, открыли магазин продуктов премиум-класса в Абердине. Они продавали самые лучшие сыры, консервы и, конечно же, виски. Их философия заключалась в том, что клиентам следует предлагать только самое качественное.
В середине XIX века братья начали смешивать различные сорта виски, создавая уникальные купажи. Именно этот подход стал основой будущего успеха Chivas Regal. Интересно, что первый официальный купаж под маркой Chivas Regal появился лишь в 1909 году — с тех пор бренд завоевал миллионы поклонников по всему миру, став символом премиального шотландского виски.
Особенности вкуса и производственного процесса
Купаж и выдержка
Chivas Regal — это купажированный шотландский виски, что означает сочетание нескольких односолодовых и зерновых сортов. Мастера купажа тщательно подбирают комбинации, чтобы достичь мягкости, баланса и насыщенности аромата.
Выдержка в бочках из-под бурбона и хереса придает Chivas Regal характерную сладость, ванильные и фруктовые оттенки. Лайфхак: при дегустации добавьте пару капель воды — это раскрывает скрытые ноты яблок, меда и специй.
