Леся СайкоУтопите свою (кровяную) жажду с помощью нашей подборки популярных коктейлей и напитков на Хэллоуин. Жуткие сервировки, необычные пунши и жуткие коктейли — мы собрали все, что нужно для того, чтобы отпраздновать Хэллоуин, от которого волосы становятся дыбом. Чтобы получить больше вдохновения, посмотрите наши рецепты и идеи коктейлей на Хэллоуин.
Кровавый мартини
Этот ярко-красный коктейль приобретает кровавый цвет благодаря гранатовому соку, смешанному с вермутом и джином, что делает его удивительно замечательным коктейлем, который идеально подходит с гарниром из свежей ежевики и мяты.
Ингредиенты:
- 7-8 кубиков льда
- 15 мл экстра сухого вермута
- 75 мл сухого лондонского джина
- 60 мл гранатового сока
Для гарнира:
- 4 ягоды ежевики
- 1 ч.л сахарной пудры
- веточка мяты
Положите 7-8 кубиков льда в шейкер или кувшин среднего размера, добавьте 15 мл экстрасухого вермута, перемешайте около 20 раз, затем добавьте 75 мл сухого джина London и 60 мл гранатового сока. Осторожно перемешайте и процедите в бокал мартини.
На гарнир положите 4 ягоды ежевики в сито. С помощью вилки размять; мякоть и сок протолкнуть через отверстия в миску. Перемешайте с 1 ч. л сахарной пудры, пока она не растворится. Разлить по краям стакана. Разрежьте на 3 части ежевики и уложите сбоку от бокала. Украсьте веточкой мяты.
Черный магический коктейль
Этот жуткий черный коктейль – страшный поворот классической отвертки – отличная идея для жуткой вечеринки и идеальный коктейль на Хэллоуин для того, чтобы и порадовать, и напугать ваших друзей.
Ингредиенты:
- 100 мл водки
- реактивный черный пищевой краситель
- 500 мл свежего апельсинового сока, хорошо охлажденного
- 4 ч.л гренадина
- 4 лакрические закрутки
Налейте водку в мерный кувшин и добавьте пищевой краситель, по капле, пока не получите насыщенный черный цвет.
Возьмите 4 высоких узких стакана и разлейте апельсиновый сок между ними. Добавьте в каждый стакан по 1 ч. л гренадина, это создаст эффект прохладного восхода солнца. Тельной стороной ложки медленно и осторожно налейте черную водку в каждый стакан поочередно, чтобы она равномерно распределилась сверху.
Подавайте немедленно, положив в каждый стакан по кусочку лакрицы.
Пунш Франкенштейна
Этот жуткий пунш с огненным имбирным пивом, пикантным лаймом и глазными яблоками страшного монстра – отличная идея для вечеринки, которая точно станет хитом этого Хэллоуина.
Ингредиенты:
- 850 г считай в сиропе
- 9 ягод черного винограда
- 9 белых виноградин
- 1 л имбирного эля без сахара
- 1 литр лимонада без сахара
- зеленый пищевой краситель
Отцедите сок, сохранив его. Нафаршируйте личи виноградом. Разделите «глазные яблоки» личи между 6 стаканами.
Отцеженный сок личика вылейте в большой кувшин вместе с имбирным пивом и лаймом или лимонадом. Добавьте столько пищевого красителя, чтобы жидкость стала ярко-зеленой. Вылейте его на глазные яблоки непосредственно перед подачей на стол.
Коктейль «Восход Солнца»
Этот длинный омбре-коктейль выглядит столь же аппетитно, сколь и страшно, – идеальный вариант для взрослой коктейльной вечеринки на Хэллоуин.
Ингредиенты:
- 1⁄8 ч. л жидкого синего пищевого красителя
- 7-8 кубиков льда
- 45 мл текилы
- 30 мл белого рома
- 1½ ч.л лаймового сока
- ½ ч.л лаймового ликера
- 1 ч.л сахара
- 60 мл мутного яблочного сока
Для украшения:
- полоска лимонной цедры
- 3 ягоды черники, нанизанные на коктейльную палочку
Добавьте ⅛ ч. л жидкого синего пищевого красителя на дно бокала хайбола. Положите 7-8 кубиков льда в шейкер для коктейлей или в большую банку с крышкой, добавьте 45 мл текилы, 30 мл белого рома, 1½ ч. л лайм-кордиала, ½ ч. л лимонного сока и 1 ч. л сахара. Хорошо взболтайте. Наполните стакан льдом.
Процедите коктейль в стакан, слегка наклонив его, чтобы коктейль ударился о край стакана, прежде чем упадет ко дну. Осторожно приливаем 60 мл мутного яблочного сока. Легко перемешайте основание шпажкой, чтобы немного разогнать синий цвет и создать эффект омбре. Украсьте полоской лимонной цедры и 3 ягодами черники, нанизанными на коктейльную палочку.