Рецепт ЗСЖ-салату до перегляду фільму “Британі біжить марафон”

BRITTANY RUNS A MARATHON
Надія Купріненко, кінознавець

Британі — 28-річна дівчина, яка не любить свою роботу, зате любить вечірки, алкоголь, заборонені препарати та бургери. Вона має зайву вагу і не здатна зосереджуватися. Вона самотня, але не може сама собі у цьому зізнатися, ховаючи самотність за жартиками і самоіронією.

Є сотні фільмів на цю тематику, але “Британі біжить марафон” має дещо особливе. Кінокритик та оглядачка WoMo Надя Купріненко розповідає, що саме.

“Британі біжить марафон” / Brittany runs a marathon (2021)

Вона належить до архетипу невпевненої у собі жінки, у якої все життя йде не за планом, а вона натомість намагається приховати це від себе і від світу за гучними вечірками, не справжніми друзями та випадковими сексуальними зв’язками.

Вона володіє прекрасним почуттям гумору і самоіронією, здатна влучно пожартувати, виходячи з будь-якої незручної ситуації:

– Якщо ви любите тварин, я дам вам телефон моєї сестри.
– Вона тварина?

Британі Форглер доповнює лінійку героїнь, до якої належить Емі з “Дівчини без комплексів” (Trainwreck), Фібі з серіалу “Флібег” (Fleabag) або Рене з “Красуні на всю голову” (I Feel Pretty). Це історія про жінку, яка не любить себе, але долає цю нелюбов конкретними вчинками, які виникли не на порожньому місці, а завдяки мотивації, яку з величезними зусиллями вдалося віднайти героїні.

Один візит до лікаря, під час якого вона розраховувала всього лиш отримати рецепт на антидепресанти, змушує Британі поглянути критично на себе і своє життя — і це призводить мало не до депресії.

Щоб бути здоровою, їй треба скинути 20-25 кг.

Ковтаючи сльози і затаївши образу на весь світ, Британі розуміє, що треба щось міняти у житті, але не розуміє, що саме і як.

Зрештою мотивація з’являється у її житті, вона починає бігати. Їй доводиться долати себе і купу бар’єрів, навіть щоб спочатку вийти на вулицю у спортивному одязі. Спершу їй заважало все і всі, хто траплявся на її шляху — компанії юнаків, поодинокі перехожі, мами з візочками, літні люди. “Клятий Нью-Йорк!” — вигукувала вона і пробігла спочатку всього один квартал, на більше не вистачило сил. І потроху вона долала свої метри, кілометри і кілограми.

Минуле життя не відпускає, повертаючись час від часу у вигляді токсичних подруг, вечірок і поганого самопочуття на ранок. І завдяки критичному погляду на події і правильно обраній мотивації Британі поступово змінює спосіб життя — “спочатку маленькі кроки”.

І, знаєте, що цей фільм відрізняє від інших подібних? Разом зі змінами у житті і тілі героїні на наших очах змінювалася і актриса Джилліан Белл. Їй довелося почати бігати, і до кінця зйомок вона скинула 18 кілограмів. За твердженням самої актриси, вона переосмислила ставлення до свого тіла і стала добрішою до себе.

Крім того, режисер Пол Доунз Колайццо, для якого “Британі біжить марафон” — дебютний фільм, заснував його на реальних подіях з життя своєї подруги, яку також звати Британі і фотографії якої ми споглядаємо під час фінальних титрів.

Ставлення до власного тіла може бути яким завгодно, ваше тіло має право бути таким, яке воно є, а може бути таким, яким ви хочете його бачити. І якщо ви прагнете позбутися зайвих, на ваш погляд, кілограмів, що ж: “Run, Forrest, run!” Або будь-який інший метод, головне, аби ви були здорові і вживали здорову їжу.

Останнім часом дедалі частіше звучать поради дієтологів, з яких можна зробити висновок, що найкраща їжа — “рідна” і сезонна. Керуючись цим, йдемо на сайт кулінарного експерта Євгена Клопотенка і бачимо там салат з кавуном, сезон якого саме триває.

“Чим корисний кавун?” — запитує Євген. І продовжує:

  • Кавун на 92% складається з води. У складі є вітамін С, який необхідний для підтримання імунної системи.
  • У складі кавуна більше лікопіну, ніж в інших овочах і фруктах, і навіть томатах. Цей антиоксидант є профілактикою раку та діабету.
  • В одній скибці кавуна приблизно 9% вітаміну А, який необхідний для здоров’я очей.

РЕЦЕПТ САЛАТУ З КАВУНОМ, БРИНЗОЮ ТА ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ ВІД ЄВГЕНА КЛОПОТЕНКА

Інгредієнти:

  • ¼ кавуна (приблизно 2 кг)
  •  100 г бринзи
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • мелений перець до смаку

Приготування:

  1. Кавун помийте, відокремте чверть і наріжте трикутними шматочками.
  2. Викладіть шматочки кавуна на тарілку та руками покришіть бринзу.
  3. Полийте 2 ст. л. оливкової олії та поперчіть до смаку.

РЕЦЕПТ САЛАТУ З КАВУНОМ, БРИНЗОЮ Й ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кіноресторан WoMo. Смажені зелені помідори