Антистрес-харчування: продукти для міцних нервів

Лікар-дієтолог Світлана Фус поділилася списком продуктів, які зменшують стрес

Світлана Фус, лікар-дієтолог вищої категорії, засновник і керівник Центру нормалізації ваги Світлани Фус, співзасновник компанії «ProПорція»

Не побоюся цього слова, зараз практично кожна людина живе в режимі стресу. Стреси — невіддільна частина життя людини. Повністю виключити їх не можна, але можливо зменшити їх вплив на здоров’я. ⁣⁣

Що потрібно організму отримувати разом з нашим харчуванням?

Вітаміни групи В. Вони не тільки беруть участь в обмінних процесах, а й безпосередньо впливають на нервову систему: заспокоюють і зміцнюють її. ⁣⁣⠀

Кальцій, калій, магній, йод, фосфор, цинк. Мінерали необхідні нервовій системі. Вони покращують передачу нервових імпульсів і роботу мозку на клітинному рівні. ⁣⁣

Стимулятори утворення гормонів радості. Такі гормони як серотонін, дофамін, ендорфін позитивно впливають на відділи мозку, що відповідають за душевну рівновагу, гарний настрій і оптимізм в цілому. Вони синтезуються і зберігаються на належному рівні, завдяки триптофану, фенілаланіну, органічним кислотам, ароматичним та іншим корисним речовинам. ⁣⁣⠀

Поліненасичені жирні кислоти: омега-3, омега-6 і омега-9 живлять тканини мозку, зміцнюють судини та покращують кровообіг головного розумового органу, а значить допомагають йому переносити будь-яке підвищене навантаження.⁣⁣ ⠀

Які продукти «антистресові» ?

Помідори містять фенілаланін, він зупиняє розпад гормону, що відповідає за гарний настрій. У ситуації депресії томати працюють як антидепресанти. Але не варто думати, що вони здатні вивести людину з такого стану. Депресія — це хвороба, і насамперед необхідно звернутися до фахівця. ⠀

Селера. У ній містяться речовини з седативною дією.⁣⁣ ⠀

⇒Всі види капусти багаті вітамінами і позбавляють від нервової збудливості. ⁣Кольорова капуста, брокколі, білокачанна — джерела гарного настрою.⁣⁣ ⠀

Молочні продукти з високим вмістом магнію і кальцію допомагають боротися з занепокоєнням.⁣⁣

⇒Для зняття нервової напруги рекомендуються продукти, багаті на білок. У меню повинні бути присутні страви з морської риби, нежирні сорти м’яса. Регулярне вживання сьомги знижує рівень адреналіну, а цей гормон безпосередньо пов’язаний з виникненням стресу.

Якщо ваше харчування збалансоване та різноманітне, тоді ваш організм забезпечений всім необхідним і не потребує вживання додаткових вітамінних комплексів. Не призначайте собі вітаміни самостійно, це може принести більше шкоди, ніж користі.  

Друзі, будьте здоровими та щасливими!

 

Читайте також: Що відбувається з нашим організмом, коли йому не вистачає жирів?