Антистрес-харчування: продукти для міцних нервів

05 марта, 2021
Світлана Фус, лікар-дієтолог вищої категорії, засновник і керівник Центру нормалізації ваги Світлани Фус, співзасновник компанії «ProПорція»

Не побоюся цього слова, зараз практично кожна людина живе в режимі стресу. Стреси — невіддільна частина життя людини. Повністю виключити їх не можна, але можливо зменшити їх вплив на здоров’я. ⁣⁣

Що потрібно організму отримувати разом з нашим харчуванням?

Вітаміни групи В. Вони не тільки беруть участь в обмінних процесах, а й безпосередньо впливають на нервову систему: заспокоюють і зміцнюють її. ⁣⁣⠀

Кальцій, калій, магній, йод, фосфор, цинк. Мінерали необхідні нервовій системі. Вони покращують передачу нервових імпульсів і роботу мозку на клітинному рівні. ⁣⁣

Стимулятори утворення гормонів радості. Такі гормони як серотонін, дофамін, ендорфін позитивно впливають на відділи мозку, що відповідають за душевну рівновагу, гарний настрій і оптимізм в цілому. Вони синтезуються і зберігаються на належному рівні, завдяки триптофану, фенілаланіну, органічним кислотам, ароматичним та іншим корисним речовинам. ⁣⁣⠀

Поліненасичені жирні кислоти: омега-3, омега-6 і омега-9 живлять тканини мозку, зміцнюють судини та покращують кровообіг головного розумового органу, а значить допомагають йому переносити будь-яке підвищене навантаження.⁣⁣ ⠀

Боротьба за людей: які рішення працюють у 2026 році

8 липня 2026 року в Києві HR Wisdom Summit 2026 об’єднає HRD, CEO та керівників компаній для обговорення найгостріших викликів ринку праці. Учасники говоритимуть про утримання талантів, адаптацію ветеранів, нові моделі управління командами та розвиток навичок, необхідних бізнесу вже сьогодні.

Які продукти «антистресові» ?

Помідори містять фенілаланін, він зупиняє розпад гормону, що відповідає за гарний настрій. У ситуації депресії томати працюють як антидепресанти. Але не варто думати, що вони здатні вивести людину з такого стану. Депресія — це хвороба, і насамперед необхідно звернутися до фахівця. ⠀

Селера. У ній містяться речовини з седативною дією.⁣⁣ ⠀

⇒Всі види капусти багаті вітамінами і позбавляють від нервової збудливості. ⁣Кольорова капуста, брокколі, білокачанна — джерела гарного настрою.⁣⁣ ⠀

Молочні продукти з високим вмістом магнію і кальцію допомагають боротися з занепокоєнням.⁣⁣

⇒Для зняття нервової напруги рекомендуються продукти, багаті на білок. У меню повинні бути присутні страви з морської риби, нежирні сорти м’яса. Регулярне вживання сьомги знижує рівень адреналіну, а цей гормон безпосередньо пов’язаний з виникненням стресу.

Якщо ваше харчування збалансоване та різноманітне, тоді ваш організм забезпечений всім необхідним і не потребує вживання додаткових вітамінних комплексів. Не призначайте собі вітаміни самостійно, це може принести більше шкоди, ніж користі.  

Друзі, будьте здоровими та щасливими!

 

Читайте також: Що відбувається з нашим організмом, коли йому не вистачає жирів?