Кіноресторан WoMo. Рецепт ЗОЖ-салату до перегляду фільму «Британі біжить марафон»

Рецепт салату з кавуна для перегляду фільму "Британі біжить марафон" / Brittany runs a marathon (2019)

Надя Куприненко, киновед, обозреватель WoMo

Британі — 28-річна дівчина, яка не любить свою роботу, зате любить вечірки, алкоголь, заборонені препарати і бургери. Вона має зайву вагу і не здатна зосереджуватися. Вона самотня, але не може сама собі у цьому зізнатися, ховаючи самотність за жартиками і самоіронією.

Є сотні фільмів на цю тематику, але «Британі біжить марафон» має дещо особливе.

Кінокритик та оглядачка WoMo Надя Купріненко розповідає, що саме.

«Британі біжить марафон» / Brittany runs a marathon (2021)
Де дивитися: Amazon Prime Video 

Вона належить до архетипу невпевненої у собі жінки, у якої все життя йде не за планом, а вона натомість намагається приховати це від себе і від світу за гучними вечірками, не справжніми друзями та випадковими сексуальними зв’язками.

Вона володіє прекрасним почуттям гумору і самоіронією, здатна влучно пожартувати, виходячи з будь-якої незручної ситуації:

— Якщо ви любите тварин, я дам вам телефон моєї сестри.
— Вона тварина?

Британі Форглер доповнює лінійку героїнь, до якої належить Емі з «Дівчини без комплексів» (Trainwreck), Фібі з серіалу «Флібег» (Fleabag) або Рене з «Красуні на всю голову» (I Feel Pretty). Це історія про жінку, яка не любить себе, але долає цю нелюбов конкретними вчинками, які виникли не на порожньому місці, а завдяки мотивації, яку з величезними зусиллями вдалося віднайти героїні.

Один візит до лікаря, під час якого вона розраховувала всього лиш отримати рецепт на антидепресанти, змушує Британі поглянути критично на себе і своє життя — і це призводить мало не до депресії.

Щоб бути здоровою, їй треба скинути 20 -25 кг.

Ковтаючи сльози і затаївши образу на весь світ, Британі розуміє, що треба щось міняти у житті, але не розуміє, що саме і як.

Зрештою мотивація з’являється у її житті, вона починає бігати. Їй доводиться долати себе і купу бар’єрів, навіть щоб спочатку вийти на вулицю у спортивному одязі. Спершу їй заважало все і всі, хто траплявся на її шляху — компанії юнаків, поодинокі перехожі, мами з візочками, літні люди. «Клятий Нью-Йорк!» — вигукувала вона і пробігла спочатку всього один квартал, на більше не вистачило сил. І мало-помалу вона долала свої метри, кілометри і кілограми.

Минуле життя не відпускає, повертаючись час від часу у вигляді токсичних подруг, вечірок і поганого самопочуття на ранок. І завдяки критичному погляду на події і правильно обраній мотивації, Британі поступово змінює образ життя — «спочатку маленькі кроки».

І, знаєте, що цей фільм відрізняє від інших подібних? Разом зі змінами у житті і тілі героїні на наших очах змінювалася і актриса Джилліан Белл. Їй довелося почати бігати, і до кінця зйомок вона скинула 18 кілограмів. За твердженням самої актриси, вона переосмислила ставлення до свого тіла і стала добрішою до себе.

Крім того, режисер Пол Доунз Колайццо, для якого «Британі біжить марафон» — дебютний фільм, заснував його на реальних подіях з життя своєї подруги, яку також звати Британі і фотографії якої ми споглядаємо під час фінальних титрів.

Ставлення до власного тіла може бути яким завгодно, ваше тіло має право бути таким, яке воно є, а може бути таким, яким ви хочете його бачити. І якщо ви прагнете позбутися зайвих, на ваш погляд, кілограмів, що ж: «Run, Forrest, run!» Ну, або будь-який інший метод, головне аби ви були здорові і вживали здорову їжу.

Останнім часом все частіше звучать поради дієтологів, з яких можна зробити висновок, що найкраща їжа — «рідна» і сезонна. Керуючись цим, йдемо на сайт кулінарного експерта Євгена Клопотенка і бачимо там салат з кавуном, сезон якого саме триває.

«Чим корисний кавун?» — запитує Євген. І продовжує:

  • Кавун на 92% складається з води. У складі є вітамін С, який необхідний для підтримки імунної системи.
  • У складі кавуна більше лікопіну, ніж в інших овочах і фруктах, і навіть томатах. Цей антиоксидант служить профілактикою раку та діабету.
  • В одній скибці кавуна приблизно 9% вітаміну А, який необхідний для здоров’я очей.

РЕЦЕПТ САЛАТУ З КАВУНОМ, БРИНЗОЮ Й ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ ВІД ЄВГЕНА КЛОПОТЕНКА

Інгредієнти:

— ¼ кавуна (приблизно 2 кг)
— 100 г бринзи
— 2 ст. л. оливкової олії
— мелений перець до смаку

Приготування:

  1. Кавун помийте, відокремте чверть і наріжте трикутними шматочками.
  2. Викладіть шматочки кавуна на тарілку та руками покришіть бринзу.
  3. Полийте 2 ст. л. оливкової олії та поперчіть до смаку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кіноресторан WoMo. Смажені зелені помідори