Рецепт ЗСЖ-салату до перегляду фільму “Британі біжить марафон”

BRITTANY RUNS A MARATHON
Надія Купріненко, кінознавець

Британі — 28-річна дівчина, яка не любить свою роботу, зате любить вечірки, алкоголь, заборонені препарати та бургери. Вона має зайву вагу і не здатна зосереджуватися. Вона самотня, але не може сама собі у цьому зізнатися, ховаючи самотність за жартиками і самоіронією.

Є сотні фільмів на цю тематику, але “Британі біжить марафон” має дещо особливе. Кінокритик та оглядачка WoMo Надя Купріненко розповідає, що саме.

“Британі біжить марафон” / Brittany runs a marathon (2021)

Вона належить до архетипу невпевненої у собі жінки, у якої все життя йде не за планом, а вона натомість намагається приховати це від себе і від світу за гучними вечірками, не справжніми друзями та випадковими сексуальними зв’язками.

Вона володіє прекрасним почуттям гумору і самоіронією, здатна влучно пожартувати, виходячи з будь-якої незручної ситуації:

Боротьба за людей: які рішення працюють у 2026 році

8 липня 2026 року в Києві HR Wisdom Summit 2026 об’єднає HRD, CEO та керівників компаній для обговорення найгостріших викликів ринку праці. Учасники говоритимуть про утримання талантів, адаптацію ветеранів, нові моделі управління командами та розвиток навичок, необхідних бізнесу вже сьогодні.

– Якщо ви любите тварин, я дам вам телефон моєї сестри.
– Вона тварина?

Британі Форглер доповнює лінійку героїнь, до якої належить Емі з “Дівчини без комплексів” (Trainwreck), Фібі з серіалу “Флібег” (Fleabag) або Рене з “Красуні на всю голову” (I Feel Pretty). Це історія про жінку, яка не любить себе, але долає цю нелюбов конкретними вчинками, які виникли не на порожньому місці, а завдяки мотивації, яку з величезними зусиллями вдалося віднайти героїні.

Один візит до лікаря, під час якого вона розраховувала всього лиш отримати рецепт на антидепресанти, змушує Британі поглянути критично на себе і своє життя — і це призводить мало не до депресії.

Щоб бути здоровою, їй треба скинути 20-25 кг.

Ковтаючи сльози і затаївши образу на весь світ, Британі розуміє, що треба щось міняти у житті, але не розуміє, що саме і як.

Зрештою мотивація з’являється у її житті, вона починає бігати. Їй доводиться долати себе і купу бар’єрів, навіть щоб спочатку вийти на вулицю у спортивному одязі. Спершу їй заважало все і всі, хто траплявся на її шляху — компанії юнаків, поодинокі перехожі, мами з візочками, літні люди. “Клятий Нью-Йорк!” — вигукувала вона і пробігла спочатку всього один квартал, на більше не вистачило сил. І потроху вона долала свої метри, кілометри і кілограми.

Минуле життя не відпускає, повертаючись час від часу у вигляді токсичних подруг, вечірок і поганого самопочуття на ранок. І завдяки критичному погляду на події і правильно обраній мотивації Британі поступово змінює спосіб життя — “спочатку маленькі кроки”.

І, знаєте, що цей фільм відрізняє від інших подібних? Разом зі змінами у житті і тілі героїні на наших очах змінювалася і актриса Джилліан Белл. Їй довелося почати бігати, і до кінця зйомок вона скинула 18 кілограмів. За твердженням самої актриси, вона переосмислила ставлення до свого тіла і стала добрішою до себе.

Крім того, режисер Пол Доунз Колайццо, для якого “Британі біжить марафон” — дебютний фільм, заснував його на реальних подіях з життя своєї подруги, яку також звати Британі і фотографії якої ми споглядаємо під час фінальних титрів.

Ставлення до власного тіла може бути яким завгодно, ваше тіло має право бути таким, яке воно є, а може бути таким, яким ви хочете його бачити. І якщо ви прагнете позбутися зайвих, на ваш погляд, кілограмів, що ж: “Run, Forrest, run!” Або будь-який інший метод, головне, аби ви були здорові і вживали здорову їжу.

Останнім часом дедалі частіше звучать поради дієтологів, з яких можна зробити висновок, що найкраща їжа — “рідна” і сезонна. Керуючись цим, йдемо на сайт кулінарного експерта Євгена Клопотенка і бачимо там салат з кавуном, сезон якого саме триває.

“Чим корисний кавун?” — запитує Євген. І продовжує:

  • Кавун на 92% складається з води. У складі є вітамін С, який необхідний для підтримання імунної системи.
  • У складі кавуна більше лікопіну, ніж в інших овочах і фруктах, і навіть томатах. Цей антиоксидант є профілактикою раку та діабету.
  • В одній скибці кавуна приблизно 9% вітаміну А, який необхідний для здоров’я очей.

РЕЦЕПТ САЛАТУ З КАВУНОМ, БРИНЗОЮ ТА ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ ВІД ЄВГЕНА КЛОПОТЕНКА

Інгредієнти:

  • ¼ кавуна (приблизно 2 кг)
  •  100 г бринзи
  • 2 ст. л. оливкової олії
  • мелений перець до смаку

Приготування:

  1. Кавун помийте, відокремте чверть і наріжте трикутними шматочками.
  2. Викладіть шматочки кавуна на тарілку та руками покришіть бринзу.
  3. Полийте 2 ст. л. оливкової олії та поперчіть до смаку.

РЕЦЕПТ САЛАТУ З КАВУНОМ, БРИНЗОЮ Й ОЛИВКОВОЮ ОЛІЄЮ

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кіноресторан WoMo. Смажені зелені помідори