Війна за борщ, Або як росія будує свою імперію через гастрономію
Перш ніж стати одним із найкращих польських репортерів, Вітольд Шабловський пів року працював кухарем у Копенгагені. Саме там він зрозумів, що кухарі, навіть якщо
Євген Клопотенко відкрив концептуальний попап-бар у Львові
Український шеф-кухар Євген Клопотенко і співзасновниця компанії «Нова пошта» Інна Поперешнюк відкрили у Львові концептуальний фермерський попап-бар «Інші. Бар». В закладі продають алкогольні коктейлі
В Україну завезли отруйний сир, що спричиняє важке інфекційне захворювання: подробиці
В Україну завезли заражений сир «Гаперон» із Франції, який виготовили з пастеризованого молока, і який спричиняє важке інфекційне захворювання — менінгіт. Про це повідомляє
Український ресторан пригощав гостей у резиденції прем’єр-міністра Британії
Ресторан українського шеф-кухаря Юрія Ковриженка Mriya обслуговував святковий прийом у резиденції прем’єр-міністра Великої Британії Ріші Сунака у Лондоні. Про це Юрій Ковриженко повідомив у
Україна отримала сертифікат ЮНЕСКО про внесення борщу до Списку нематеріальної спадщини
Міністерству культури та інформаційної політики передали оригінал сертифіката ЮНЕСКО про внесення елемента «Культура приготування українського борщу» до Списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує термінової
Гарний смак: 7 розумних книжок про хороше вино
Осінь це час збору та переробки нового врожаю винограду, а також привід дізнатись більше про культуру виробництва та споживання висококласних вин. Про користь продуктів
Час прийому їжі не відіграває важливу роль у схудненні — дослідження
Група дослідників з Абердіна та Суррея провела незалежне дослідження ефективності двох різних режимів харчування. «Хронохарчування залишається захоплюючою областю досліджень, і з’являється все більше доказів
У Токіо відкрили перший український ресторан
У Токіо відкрили ресторан українсько-японської кухні «Смачного». Основна концепція закладу — допомога з працевлаштуванням українським евакуйованим. Про це повідомив Надзвичайний і Повноважний Посол України в
Харчування під час війни. Як не переїдати, коли хочеться впоратися з власними емоціями
Безумовно, війна вплинула на всі сфери нашого життя. У кожного з нас є свої способи проживання складного для психіки часу. Разом з тим, часто
«Млинці за донат»: В Києві відкрилась перша благодійна кав’ярня
Війна негативно вплинула не тільки на населення, але й на бізнес. Проте, в цей скрутний час, дуже важливо підтримувати один одного. Саме тому, волонтерами
Паника и тревога: из чего должен состоять рацион, чтобы помочь организму справиться со стрессом
Во время экстремальных ситуаций напряжение может быть настолько сильным, что его даже сложно оценить. Во время стресса выделяются гормоны адреналин и кортизол, которые приводят