Дмитрий Коломиец  делится  рецептом, который легко можно повторить дома.

Вдохновившись путешествием по Греции,  я создал гастрономический коктейль GreekWeekend с использованием греческого йогурта.

Свежий, кисло-сладкий со сливочно-ягодным вкусом.

 

Вам понадобится для GreekWeekend:

• TanquerayNo.Ten — 50 мл
• Лимонный фреш —  15 мл
• Сахарный сироп — 10 мл
• Клубничный джем — 1 ст.л.
• Греческий йогурт — 1 ст.л
• Гарнир: молотый перец, цедра лимона

Добавляем все ингредиенты в шейкер + лед.

Далее шейк. После наливаем в посуду подачи на лёд (процеживая).

Украшаем цедрой лимона и молотым перцем.

Вуаля!

Рецепт сахарного сиропа (1:1):

• Сахар белый ~ 100 гр
• Вода питьевая ~ 100 мл
• Все ингредиенты налить в сотейник, размешивая, довести до кипения, выключить — готово ✅

 

Читайте также: Clover Club cocktail от Дмитрия Коломийца, лучшего бартендера СНГ