Если вы ищете напиток, который поможет вам чувствовать себя стильно и поразить гостей, грязный мартини – именно то, что нужно.

Хотя сначала мартини готовили на основе джина, этот гладкий грязный мартини с фаршированными оливками сделан на основе вашей любимой водки. Каким бы затейливым ни казался классический коктейль, на самом деле для его приготовления нужно всего несколько ингредиентов и минимум усилий — около пяти минут вашего времени.

Грязный мартини достаточно прост в приготовлении: водка, оливковый рассол и оливки. «Грязный» указывает на использование оливкового рассола в коктейле вместо сухого вермута (который делает сухой мартини). Оливки создают пикантный, соленый коктейль, идеально подходящий для медленного влечения – и содержащий сами оливки как закуску.

Оливки в этом рецепте коктейля особенно вкусны, фаршированы лимонной цедрой и голубым сыром. Добавьте полоску лимонной цедры, чтобы сделать этот мартин «с изюмом».

Наконец, поклонники Джеймса Бонда оценят, что этот рецепт «грязного» мартини взбалтывается, а не перемешивается, как и сам агент 007.

Ингредиенты:

• 75 мл водки
• оливковый рассол
• зеленые оливки без косточек, лимонная цедра и голубой сыр, для подачи

Способ приготовления:

Наполните шейкер для коктейлей льдом, добавьте водку и оливковый рассол. Интенсивно встряхивайте не менее 1 минуты, затем процедите в бокал для мартини.

Начинить зеленые оливки без косточек лимонной цедрой и голубым сыром и нанизать коктейльную палочку; подавать с коктейлем как на фото.