Наталия Верещак
Средиземноморская диета улучшает здоровье сосудов, сердца. К такому выводу пришли в Европейском обществе кардиологии.
Средиземноморская диета снижает высокое давление и продлевает жизнь гипертоникам. К такому выводу пришли специалисты Европейского общества кардиологов после соответствующих исследований. Кроме того, этот тип питания благотворно влияет на здоровье сердца.
Что такое Средиземноморская диета
На самом деле Средиземноморскую диету достаточно сложно назвать именно диетой, скорее – это тип питания, который характерен для жителей Средиземноморья. Ее популярность объясняется довольно просто: жители Италии и юга Франции гораздо реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем жители США. Именно поэтому ученые с особым усердием обратили внимание на их питание.
Основные правила Средиземноморской диеты заключаются в следующем:
- много цельнозерновых продуктов, включая макароны и хлеб;
- много свежих овощей;
- главный десерт – фрукты;
- много оливкового масла;
- рыба, морепродукты и птица – в средних количествах;
- красное мясо – редкий гость на столе;
- молочные продукты, в основном, представлены сырами и йогуртом;
- красное вино может быть в ежедневном рационе;
- не стоит забывать про активный образ жизни.
Интересно: Средиземноморская диета – единственная, феномен которой так часто изучают ученые. И ее эффективность научно доказана. Еще один интересный факт заключается в том, что по результатам последних исследований американский ученых, Средиземноморская диета является отличной профилактикой развития болезни Альцгеймера.