Директор аналитического центра «Рестораны Украины» Ольга Насонова сообщила агентству Интерфакс -Украина обновленную статистику о том, сколько ресторанов закрылось за год пандемии. Так, известно, что
Ресторанный бизнес значительно пострадал от карантинных мер во время пандемии COVID19. Однако, это совершенно не значит, что не нужно открывать кафе или рестораны. Особенно,
Сегодня в стране активно развивается ресторанная индустрия, все больших «оборотов» набирает гастротуризм — как внешний, так и внутренний. Рестораны, кафе и фуд-маркеты предлагают не просто
Итальянец Никола Батавиа – прославленный шеф-повар, владелец ресторанов в Италии и Великобритании, официальный поставщик Олимпийских игр в Турине, Пекине и Лондоне. Но помимо всего