Леся СайкоРождество – это уникальный праздник. От семейных встреч до подарков и, конечно, еды, это действительно самое прекрасное время года. И когда речь заходит о рождественской еде, хотя ожидается, что основная трапеза будет большим событием, рождественские закуски также заслуживают внимания на праздничном столе.
Мы подготовили для вас подборку простых в приготовлении и вкусных закусок с креативной подачей, которые украсят ваш рождественский стол.
ТОП-5 закусок на праздничный стол к Рождеству и Новому году-2025
Сырный снеговик: рецепт
Пригласите этого волшебного творожного снеговика на свою праздничную вечеринку! Подавайте с любимыми крекерами.
Ингредиенты:
- 2 упаковки сливочного сыра, размягченного
- 1 упаковка тертого перца сыра Джек
- 1 столовая ложка бессолевой приправы.
- 1 смеси для заправки ранчо
- 10 целых горошин перца
- 1 маленькая морковь
- 1 перец халапеньо с ножкой
- крекеры для подачи
Способы приготовления:
Смешайте в большой миске сливочный сыр, сыр Джек с перцем, приправу каджуна и заправку ранчо; разделите смесь, чтобы сформировать один маленький творожный шарик для головы и один более крупный творожный шарик для тела. Заверните и охладите в холодильнике на 4 часа или ночь перед подачей.
Положите больший творожный шарик на тарелку для подачи тела. Поместите меньший творожный шарик сверху для головы. Срежьте кончик морковки; нажмите на творожный шарик для носа. Используйте целые горошины перца для рта, глаз и пуговиц. Отрежьте от халапеньо верхушку вместе с ножкой и положите сверху шляпку. Подавать с крекерами.
Сырная доска снеговика: как сделать
Чтобы воспроизвести эту волшебную праздничную подачу, вам понадобятся три круглых сыра, прошутто для шарфа, клюквенные пуговицы с сахаром, глаза с изюмом и нос с перцем чили. Так легко и так мило, а еще – вкусно!
Пингвины со сливочным сыром
Только представьте себе милую выставку пингвинов, приготовленную с черными оливками, морковью и сливочным сыром! Вы можете добавить шарфы и шляпы, используя полоски свежего красного перца или консервированного перца, нарезанного разными формами. Используйте зубочистки с воланами, если можете.
Ингредиенты:
- 18 черные маслины без косточек
- 1 упаковка сливочного сыра, размягченного
- 18 маленьких черных оливок
- 1 морковь
Способ приготовления:
Вырежьте прорези сверху вниз, вдоль, на боку каждой большой оливки. Аккуратно вставьте примерно 1 чайную ложку сливочного сыра в каждую оливку. Нарежьте морковь восемнадцатью кружочками толщиной 1/4 дюйма; вырежьте небольшую выемку из каждого кусочка моркови, чтобы сформировать ноги. Сохраните вырезанный кусок и нажмите центр маленькой оливки, чтобы сформировать клюв. Если необходимо, вырежьте небольшую щель в каждой оливке, прежде чем вставить клюв.
Положите большую оливку стороной с большими отверстиями вниз на ломтик моркови. Затем положите маленькую оливку на большую оливку, отрегулировав так, чтобы клюв, ком сливочного сыра и выемка на кусочке моркови совпадали. Закрепите зубочисткой.
Гринч-кебаб
Эти маленькие фруктовые шпажки просты в приготовлении, и они станут отличным дополнением к вашим закускам на любой рождественской вечеринке.
Ингредиенты:
- 24 зеленых виноградинок
- 1 большой банан, нарезанный на 24 ломтика, или при необходимости
- 24 очищенные клубники
- 24 шт. миниатюрного зефира
- 24 зубочистки
Способ приготовления:
Соберите все ингредиенты. Нанизывайте 1 виноград, 1 ломтик банана, 1 клубнику (узким концом вверх) и 1 зефир на 1 зубочистку, чтобы напоминать голову Гринча в его красной шляпе.
-
- Фото: allrecipes.com
-
- Фото: allrecipes.com
Елка из лаваша
Эти волшебные маленькие елки станут идеальной закуской во время рождественских праздников. Они здоровы, вкусны и очень просты в приготовлении.
Ингредиенты:
- 6 палочек для кренделей
- 4 лаваша, нарезанные большими треугольниками
- 1 контейнер гуакамоле
- ½ красный болгарский перец, молотый
- 1 желтый болгарский перец, разрезанный вдоль пополам и с содержимым
Способ приготовления:
Разломайте кренделя пополам и проткните каждую сквозь округлую сторону каждого треугольника лаваша для «ствола дерева». Выложите гуакамоле на каждый треугольник лаваша и посыпьте красным болгарским перцем зигзагом поверх слоя гуакамоле, образуя украшенное дерево.
Нарежьте желтый перец болгарский небольшими звездочками с помощью маленькой формочки для печенья в форме звезды. Поместите желтую звезду на вершину каждого дерева.