Food Train: в Україні створили перший у світі потяг-кухню

«Укрзалізниця» разом із фондом американського мільярдера Говарда Баффета створили перший у світі поїзд-кухню – Food Train.

Про це пише «Укрзалізниця».

Зазначається, шо потяг може працювати в автономному режимі 5–7 днів, а за відсутності світла виробляти до 70 тисяч порцій їжі протягом тижня. Також є спеціальні термобокси, які дозволяють транспортувати вже готові ланчбокси з їжею від потяга-кухні до замовника.

Читайте також: Укрзалізниця в пілотному режимі запустила жіночі купе: подробиці та маршрути

Потяг має довжину близько 150 метрів і складається з шести вагонів, генератора з потужністю до 400 кВт і власної заправної станції.

Читайте також: «Укрзалізниця» потрапила у черговий скандал через відсутність інклюзивного вагона: подробиці

Food Train має вагон-холодильник із морозильною камерою для зберігання продуктів, два вагони з холодною й гарячою кухнею, вагона для персоналу потяга й кухарів із душем і пральною машиною, а також багажний вагон, що вміщує 27 тисяч літрів води, має фільтраційну й насосну станції.