Обсмажений окіст покривається легким і солодким кленовим сиропом та гірчичною глазур’ю для найкращого великоднього столу.

Інгредієнти: 

• 1 шинка із кісткою
• ⅓ склянки готової жовтої гірчиці або на смак
• ⅓ склянки кленового сиропу
• 2 ст. л. коричневого цукру
• 2 ч. л. цибульного порошку

Читайте також: Сирна паска: найкращі рецепти без випікання

Спосіб приготування: 

Розігріти духовку до 165 °C.

Покладіть шинку в неглибоку пательню для запікання.

У мисці змішати гірчицю, кленовий сироп, коричневий цукор і цибулевий порошок. Ложкою або пензликом змастіть шинку глазур’ю.

Запікати шинку у розігрітій духовці, без кришки, до повного прогрівання, приблизно 2 години. Перед тим як нарізати шинку, дайте їй охолонути приблизно 15 хвилин, щоб вона не пересохла.

СМАЧНОГО! Більше смачних рецептів тут.