Поставити сковороду на середньо-слабкий вогонь і добре розтопити вершкове масло.
Реєстрацію на Business Wisdom Summit 2026 відкрито!
15 квітня в Києві відбудеться Business Wisdom Summit. Бізнеси сміливих — захід для власників і лідерів, які не чекають кращих часів, а формують їх самі. Понад 500 учасників і 40+ спікерів зберуться, щоб говорити про зростання під тиском, відповідальність як нову норму бізнесу, силу системних рішень та технології, що працюють на майбутнє.
Business Wisdom Summit — платформа для лідерів, які беруть на себе відповідальність і задають напрямок розвитку країни.
Тим часом у велику миску додайте борошно, соду, розпушувач, молоко та цукор.
Потім влийте в миску розтоплене вершкове масло і дуже добре збийте ручним вінчиком до утворення однорідної суміші.
Додайте яйця і продовжуйте перемішувати, поки вони повністю не возз’єднаються.
Розігріти сковороду на середньому вогні, взяти кухонний папір і змочити його олмлинивковою олією. Покриваємо поверхню сковороди папером, беремо 2 ложки тіста і виливаємо його в центр сковороди. Тильною стороною ложки розподіліть суміш і надайте їй бажаної форми.
Смажте млинець з одного боку, а коли зверху утворяться маленькі бульбашки, переверніть його на інший бік за допомогою лопатки.
Коли млинець буде готовий, перекладіть його на тарілку. Повторіть той самий процес з усією сумішшю тіста.
Подавайте млинці теплими, з будь-якими інгредієнтами на ваш смак.
Леся Сайко
