Леся СайкоОбсмажений окіст покривається легким і солодким кленовим сиропом та гірчичною глазур’ю для найкращого великоднього столу.
Інгредієнти:
- 1 шинка із кісткою
- ⅓ склянки готової жовтої гірчиці або на смак
- ⅓ склянки кленового сиропу
- 2 ст. л. коричневого цукру
- 2 ч. л. цибульного порошку
Читайте також: Сирна паска: найкращі рецепти без випікання
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 165 °C.
Покладіть шинку в неглибоку пательню для запікання.
У мисці змішати гірчицю, кленовий сироп, коричневий цукор і цибулевий порошок. Ложкою або пензликом змастіть шинку глазур’ю.
Запікати шинку у розігрітій духовці, без кришки, до повного прогрівання, приблизно 2 години. Перед тим як нарізати шинку, дайте їй охолонути приблизно 15 хвилин, щоб вона не пересохла.
СМАЧНОГО! Більше смачних рецептів тут.