За окошком Альпы: Как, из чего и к чему приготовить раклет
Раклет – традиционное блюдо, которым вас угостят в любой альпийской деревушке на après-ski-мероприятиях: после активного дня на горнолыжных трассах так приятно в неспешной атмосфере
Сочетать невинно: Идеальные дуэты сыров и любых напитков, кроме вина
С какими напитками вы употребляете сыры? Что подаете вместе с сырной тарелкой? Чем бы дополнили дегустацию? Если задать эти вопросы украинцам, почти каждый назовет
Вегетарианские сыры – их есть!
Признаюсь сразу – люблю вкусно покушать! Гурман-не гурман, а ловить оттенки вкусов, распознавать ингредиенты и играться со специями и продуктами нравилось всегда. Люблю жизнь,
Низкокалорийные сыры vs. Жирные сорта
Иногда девушки, услышав, что Гауда – добротный голландский сыр – содержит 45-50% жира в сухом веществе, теряют дар речи. А потом просят предложить им
Фондю-вечеринка с сырным сомелье Денисом Приймяги
Есть у меня маленький секрет, спрятан он в холодильнике и называется «Готовая смесь для фондю»! Я просто знаю, что если позвонили друзья и сообщили,
12 сортов козьего сыра, которые стоит попробовать
«О нет, только не это!» – вот, что мы слышим от гостей наших магазинов на предложение попробовать козьи сыры. И сознание тут же рисует
Сыр как источник витаминов
Если вы не знали, что сыр — это эликсир здоровья и долголетия, то этот материал как раз для вас. Этот молочный король обладает противовоспалительными
8 классических сочетаний сыра с вином
История употребления сыра с вином насчитывает не одно столетие. Вы не поверите, но то, что сегодня является культом в Европе, во времена Гомера было