Новорічні коктейлі для дорослих: що вибрати для зустрічі 2024 року

Новорічна ніч — привід відпочити від робочих питань та ведення бізнесу, розслабитися та побалувати себе смачним. Причому не лише стравами, а й напоями. Для цього в першу чергу пропонуємо відмовитись від банального алкоголю у вигляді вина або вермуту та замінити його оригінальними коктейлями. Нижче розповімо, які підійдуть, щоби зустріти 2024 рік в особливій атмосфері.

Читайте також: Різдвяний пунш Грінча: рецепт смачного коктейлю

Що приготувати на Новий рік: смачні напої 

Фруктове ігристе

Ризикніть відтінити смак шампанського тропічними фруктами. Наприклад, ківі. Для приготування потрібно:

• ігристе вино;
• свіжі плоди ківі;
• апельсиновий сік.

Читайте також: Як приготувати кутю на Різдво: найкращі українські рецепти

Ківі очищають від шкірки й збивають у блендері з апельсиновим соком. Готову суміш переливають у фужер, заповнивши його на третину і доливають шампанське. Коктейль можна прикрасити скибочкою ківі або апельсина.

Кампарі

Цей яскравий напій однозначно підніме настрій. Для приготування коктейлю потрібно:

• кампарі — 30 мл;
• апельсиновий сік — 60 мл;
• свіжий апельсин — одна скибка;
• тростинний цукор — 10 г.

Читайте також: Десерти на Різдво: чим пригощати гостей — топ-5 рецептів

У широкій склянці для коктейлю розминають часточку апельсина, присипану тростинним цукром. Місткість наполовину засипають колотим льодом, заливають кампарі та апельсиновий сік. Маленька тонка трубочка та гілочка м’яти прикрасять напій.

Яблучний мартіні

Для приготування знадобляться:

• горілка — 50 мл;
• сік яблучний натуральний з м’якоттю — 50 мл;
• сік лимонний — 1 ч. л;
• кленовий сироп — 1 ч. л;
• лід;
• скибка яблука.

Читайте також: Різдво 2023: 5 святкових рецептів, які може приготувати кожен

Попередньо краї келиха під коктейль необхідно змочити соком лимона та прикрасити цукром. Для приготування в шейкері необхідно змішати лід та інші інгредієнти. Готову суміш переливають у підготовлений келих і прикрашають скибкою яблука.

Холодний пунш

Напій сподобається багатьом гостям на вечірці. Тим більше, що приготувати його можна у великій місткості, що дозволить кожному присутньому наливати в келих стільки, скільки заманеться.

Читайте також: Різдвяний штолен: смачні рецепти традиційної святкової випічки

Для приготування пуншу необхідно взяти:

• ігристе вино — 1 пляшка;
• бренді — 1 пляшка;
• сухе червоне вино – 3 пляшки;
• міцний чорний чай – 500 мл;
• лимонний сік — 1 л;
• цукор — 900 г.

Насамперед у лимонному соку розчиняють весь об’єм цукру. Після цього до готової суміші додають чорний чай, червоне вино та лід. Усе добре перемішують. Напівготовий напій сильно охолоджують, а перед подачею додають шампанське.

Читайте також: Закуски на Різдво: креативні ідеї подачі і рецепти

Порада: до місткості з пуншем не забудьте подати ополоник для зручного розливу.

Біла Леді

Для приготування потрібно:

• джин — 50 мл;
• лікер Cointreau — 50 мл;
• лимонний сік — 50 мл;
• колотий лід.

У шейкері необхідно змішати всі інгредієнти й налити готовий коктейль в охолоджений келих. Прикрасити його можна скибкою лимона або цукром по краю.

Порада! Щоб новорічна ніч не була нудною, можна спробувати самостійно змішувати собі коктейлі з напоїв, представлених у новорічному домашньому барі. Для прикраси краще підготувати свіжу зелень, скибочки фруктів, тонкі трубочки або парасольки.

Читайте також: Що приготувати на Різдво: рецепт профітролів «Олені»

І пам’ятайте, що надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров’ю. Пийте розмірено та відпочивайте душею!