Украинское заведение вошло в список лучших пиццерий Европы

Киевский ресторан  Positano попал в рейтинг лучших пиццерий Европы по версии 50 Top Pizza Europe 2021. Он занял 34 место.

Кухню ресторана возглавляет итальянец Марко Черветти,  а меню заведения разрабатывалось совместно с неапольским пиццайоло Энцо Коччо.

Победителями 2021 года стал ресторан из Парижа — Peppe Pizzeria, второе месте — Via Toledo. Enopizzeria из города Вены, а третьими финишировали Fratelli Figurada из Мадрида.

Рейтинг лучших пиццерий Европы 50 Top Pizza Europe составляется на основе оценок специалистов гида 50 Top Pizza. Они оценивают пиццерии по всему миру по таким клиетриям: качество пиццы, сервис, интерьер, обслуживание, барная и винная карта, использование локальных и сезонных продуктов в приготовлении пиццы.

Теги: